Wilt u de sfeer van Spanje tijdens uw feestje?
Comida de Toni verzorgt buffetten met authentieke gerechten uit de Spaanse keuken.
Buffetten met bijvoorbeeld heerlijke paella, ambachtelijke albóndigas,
verse tortilla de patatas en andere specialiteiten welke live worden klaargemaakt.
Wij verzorgen buffetten voor partijen vanaf 30 personen.
Al vanaf €25,- per persoon ervaart u de Spaanse keuken op uw feestje.
Comida de Toni biedt de volgende Spaanse specialiteiten aan:
Paella
Paella con marisco
Spaans rijstgerecht met zeevruchten
Paella Valenciana
Typische paella uit Valencia met kip
Ensaladas
Salades
Ensalada Russo
Aardappelsalade met garnaaltjes en groenten
Niçoise Español
Salade niçoise op z’n Spaans met ansjovis
Ensalada de naranjas
Zuid Spaanse salade met sinaasappel en rode ui
Platos de carne
Vleesgerechten
Albóndigas
Gehaktballetjes met knoflook en tomaat
Costillas de cerdo
Gegrilde varkensribbetjes met een zoete marinade
Chorizo con vino
Pittige Spaanse worst in wijn gekookt
Galleta de chorizo
Spaanse worst in een bladerdeegpakketje
Pinchitos de pollo
Pittige kipspiesjes van de gril
Alas de pollo
Kipvleugeltjes met een zoete saus
Platos de pescado
Visgerechten
Gambas al ajillo
Garnalen in knoflook gebakken
Calamares a la romana
Gefrituurde inktvisringen met citroen
Croquetas de atún
Huisgemaakte tonijnkroketjes
Mejillones gratinados
Met Parmezaanse kaas gegratineerde mosselen
Mejillones cocidos
In witbier gekookte mosselen met spek
Platos de verduras
Groentegerechten
Berenjenas con miel
Aubergines in een jasje met kruidenhoning
Gazpacho Andaluz
Koude tomatensoep uit Andalusië
Tortilla de patatas
Spaanse aardappelomelet
Aros de cebolla
Gefrituurde grof gesneden uienringen
Manchego frito
Gebakken schapenkaas uit La Mancha
Standaard serveren wij bij onze buffetten:
Vers brood, verschillende tapenades, huisgemarineerde olijven & chips.